法国卡雷斯磨坊古堡庄园自1749年开始一代代传承下来,至今已有268年历史。坐落于著名的圣塔米利翁东侧,可俯瞰美丽的多尔多涅河。西维尔女士是著名的农业种植工程专家,被多个酒庄聘请为技术指导和顾问。利用自身的专业知识加上家族传承的技术,西维尔女士屡屡酿制出被广为称道的葡萄佳酿,目前卡雷斯磨坊古堡庄园葡萄酒年产量20万瓶。在欧洲各国享有盛名。
2006年答谢会后,2017年的品酒会依然与海南就是文化创意公司进行深度合作,从活动策划、设计、到执行一步到位,并于11月12日在海口香格里拉大酒店举行。美国海商会常务副主席、知名好莱坞中国演员吉飞龙应邀出席。法国丹吉尔葡萄酒业家族第七代传人、卡雷斯磨坊古堡葡萄酒品牌拥有者西维尔女士亲临现场,活动效果非常棒(一下省略一万字)。